Un'esperienza gastronomica autenticamente napoletana

Rescigno a Napoli è un nome sinonimo di pane, con un panificio in via Foria che fornisce ristoranti e locali in tutta la città. La famiglia Rescigno ha recentemente aperto un ristorante, Rescigno Cucina Partenopea. Fondata agli inizi del ‘900, l’azienda è specializzata in pane e prodotti da forno freschi. Oltre al panificio in Via Cirillo, dispone di altri punti vendita in zona: Bar Pasticceria e Gastronomia, Macelleria Gourmet e Pub Foria 46. Questo ristorante segna il 5° punto vendita, rappresentando la quinta generazione della famiglia nel settore della ristorazione a Napoli. Annalisa Rescigno racconta che il ristorante è il sogno del padre, attualmente ottantenne, legato al mondo del pane. La famiglia ha desiderato un luogo che riflettesse il calore della casa e del forno. Franco Costa, grande designer, grafico, scenografo. legato alla famiglia da un’amicizia sincera, descrive il ristorante come un spazio d’incontro caratterizzato da un ingresso-giardino. La sala principale, simile a un salotto napoletano, trasmette tale eleganza e accoglienza, riflettendo la storia famigliare. La tradizione napoletana si unisce alla passione della famiglia, che ha sempre avuto “le mani in pasta”.
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